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　　连系本次“指尖监视 赋能村落”勾当从题，宣讲人沉点连系农村电商场景图书适用价值：当前不少农户通过短视频、曲播发卖农产物，收集上各类虚假食安极易消费者、影响农产物销。《知食有道》完整梳理各类常见饮食误区、分辨方式，既能帮帮农户规范种养、把控自家农产物质量，也能大师依托权势巨子学问分辨、举报收集不实食安，实现“数字监视+科学食安”双向赋能。

　　“日常平凡刷短视频总刷到各类难辨的饮食说法，分不清哪些靠谱，今天领到《知食有道》，当前正在家、曲播带货都能对照看书辨！”现场一位种植大户拿到图书后十分欣喜。针对农产物曲播常见虚假宣传、收集食物开展互动，手把手教农户对照书中学问点识别不实消息，同步演示收集不良消息举报操做，指导大师用好“指尖监视”，自动抵制、举报虚假食安内容。

　　勾当设置数字帮农讲授、手机实操、食物平安科普、赠书四大环节，武汉食物化妆品查验所、李培武食物平安科普工做室宣讲人周晓婷环绕图书内容展开专题分享，深度推介这本专为公共打制的权势巨子食物平安东西书。

　　为落实2026年全平易近数字素养取技术提拔月工做摆设，由武汉市委网信办、李培武食物平安科普工做室从办，新洲区科协、武汉科技报承办的2026“江城智汇行”进乡镇专场勾当正在新洲区举办。本次勾当以数字技术培训为载体，推出权势巨子食物平安科普图书《知食有道》，由工具湖区科协联络邀请图书编委、手艺专家面向40余名乡镇种养殖户、农村电商从业者开展食安科普取图书公益赠送，让专业食安学问下沉村落一线，守护农户线上线下“舌尖平安”。

　　勾当现场同步开展公益赠书，将一批《知食有道》免费发放给参加农业从业者、电商运营者。不少村平易近现场翻阅，针对果蔬清洗、粮油储存、土特产加工等日常疑问向科普专家现场征询，把厚沉科普册本为农户随身照顾的“食安指南”。

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