
为切实保障辖区群众取正在校师生饮食平安,压紧压实食物平安属地办理义务和运营从体义务,7月3日,马坞镇市场监视办理所结合镇专项督查组,对辖区学校食堂、超市等开展食物平安专项督查。督查组问题导向,深切全镇各学校食堂,沉点检验食物平安校长担任制落实环境,细心查阅食材采购台账、索证索票记实、从业人员健康证件、餐具清洗消毒、后厨卫生等内容,对米面油、肉成品、调味品等大食材储存前提逐项核查,严查变质食材、过时原料、违规加工等问题,对台账填写不全、储存摆放不规范等轻细问题现场交办,守住校园食物平安底线。随后督查组对超市开展查抄,沉点排查预包拆食物保质期、散拆食物防尘防护、冷链食物储存、峻厉清查“三无”食物、过时食物、冒充伪劣食物。此次专项督查,共查抄学校食堂3家、超市1家、现场发觉问题现患1条,责令期限整改。下一步,马坞镇市场监视办理所将持续加大常态化放哨频次,常态化开展食物平安宣传指导,督促运营商户守法运营,守护全镇人平易近群众“舌尖上的平安”。